Opis
Róża damasceńska w perfumerii – Éléonore de Bonneval, Jeanne Doré, Will Inrig, Clara Muller, Delphine de Swardt
Róża, niezrównana i bogata w symbolikę, jest niewątpliwie sztandarowym składnikiem kwiatowym w perfumerii. Zapraszamy w podróż ze słynną różą damasceńską po botanice, historii, sztuce, kuchni, literaturze, rolnictwie, ekonomii i chemii, o perfumach i perfumerii nie wspominając.
Nez éditions – Coll. Zeszyty składników naturalnych magazynu NEZ
Fotografie, ryciny. Ilustracje: Amélie Fontaine
O marce Nez Éditions
Internetowe recenzje perfum zrewolucjonizowały branżę — okazało się, że oprócz krytyka literackiego, filmowego i muzycznego znajdzie się też miejsce dla krytyka perfumeryjnego. NEZ jest pierwszą publikacją wychodzącą w druku, która prezentuję tę dziedzinę krytyki (a ta bywa tutaj bardzo ostra!). Łącząc artykuły, wywiady, ankiety i analizy dotyczące zapachu, jedyne w swoim rodzaju pod względem różnorodności perspektyw wydawnictwo pomaga zrozumieć, jak zmysł powonienia łączy nas ze światem.
W bardzo zróżnicowanym gronie publicystów NEZ znajdują się nie tylko branżowi pasjonaci, ale również naukowcy, pisarze, akademicy, ekonomiści, historycy, fotografowie i wszelkiej maści artyści.
