Zaloguj się
(0)
Dodaj opinię
149,00 zł
Chwilowo niedostępne
Powiadom mnie o dostępności
Zapłać z lub podziel płatność z
Opis
Od Sycylii po Laos, od Paragwaju po Madagaskar – dzięki tej książce wyruszysz w niezwykłą olfaktoryczną podróż. Poznasz rośliny wykorzystywane w perfumiarstwie, producentów esencji zapachowych, ekstraktów i molekuł, perfumiarzy, którzy ich używają, oraz kultowe kompozycje zawierające te składniki.
Wanilia, jaśmin, bergamotka, piżmo… W 30 rozdziałach omówiono różnorodność i bogactwo składników perfumeryjnych: ich pochodzenie, uprawę, przetwarzanie i zastosowanie, a także innowacje opracowane w celu sprostania współczesnym wyzwaniom środowiskowym, ekonomicznym i społecznym.
Autorzy: Béatrice Boisserie, Sarah Bouasse, Eugénie Briot, Mathilde Cocoual, Olivier R. P. David, Aurélie Dematons, Jeanne Doré, Anne-Sophie Hojlo, Jessica Mignot, Clara Muller & Guillaume Tesson
Data publikacji: Maj 2022
Język angielski i francuski
Strony 274 str.
ISBN 9782491567392
O marce Nez Éditions
Internetowe recenzje perfum zrewolucjonizowały branżę — okazało się, że oprócz krytyka literackiego, filmowego i muzycznego znajdzie się też miejsce dla krytyka perfumeryjnego. NEZ jest pierwszą publikacją wychodzącą w druku, która prezentuję tę dziedzinę krytyki (a ta bywa tutaj bardzo ostra!). Łącząc artykuły, wywiady, ankiety i analizy dotyczące zapachu, jedyne w swoim rodzaju pod względem różnorodności perspektyw wydawnictwo pomaga zrozumieć, jak zmysł powonienia łączy nas ze światem.
W bardzo zróżnicowanym gronie publicystów NEZ znajdują się nie tylko branżowi pasjonaci, ale również naukowcy, pisarze, akademicy, ekonomiści, historycy, fotografowie i wszelkiej maści artyści.
