Opis
Yohan Cervi jest autorem, krytykiem i wykładowcą specjalizującym się w historii nowoczesnej perfumerii. Ten wielki kolekcjoner starych perfum i uznany znawca w tej dziedzinie wykłada na École Supérieure du Parfum. Regularnie współpracuje z magazynem NEZ, pisze również dla Le Point iwspółtworzył Les Cent Onze Parfums qu'il faut sniffent avant de mort (2017), Le Grand Livre du parfum (2018) i Parfums pour Homme. (2020), wszystkie opublikowane przez NEZ.
O marce Nez Éditions
Internetowe recenzje perfum zrewolucjonizowały branżę — okazało się, że oprócz krytyka literackiego, filmowego i muzycznego znajdzie się też miejsce dla krytyka perfumeryjnego. NEZ jest pierwszą publikacją wychodzącą w druku, która prezentuję tę dziedzinę krytyki (a ta bywa tutaj bardzo ostra!). Łącząc artykuły, wywiady, ankiety i analizy dotyczące zapachu, jedyne w swoim rodzaju pod względem różnorodności perspektyw wydawnictwo pomaga zrozumieć, jak zmysł powonienia łączy nas ze światem.
W bardzo zróżnicowanym gronie publicystów NEZ znajdują się nie tylko branżowi pasjonaci, ale również naukowcy, pisarze, akademicy, ekonomiści, historycy, fotografowie i wszelkiej maści artyści.
